ça semble pas mal, dans ce cas deux options, soit un sol "technique" soit une combinaison de substrat nutritif et un sol inerte par dessus.
Tout dépends de ce que tu veux dépenser en fait.
L'option bon marché je te conseillerais le JBL aquabasis, d'un bon rapport qualité prix, ça offrira un bon apport nutritif aux plantes à racine. Par dessus un bon vieux sable de Loire, qui permet un bon enracinement des plantes et très agréable pour le jardinier au moment de planter ou bouturer. Je te déconseille le Manado qui adsorbe beaucoup (et longtemps) les micronutriments et qui fait monter la dureté de l'eau.
L'option sol dit technique, est plus chère mais plus simple, il s'agit des substrats type O. Knott ou ADA Aquasoil, qui sont en fait une sorte d'akadama déjà chargé en engrais et moins susceptible de se transformer en poussière rapidement. L'inconvénient est qu'il faut faire de gros et fréquents changements d'eau au lancement du bac pour éviter ques les algues ne prennent le dessus le temps que les plantes s'enracinent. Mais combiné à du CO2 en bonne quantité (mieux vaut un système pressurisé qu'un système artisanal avec des levures qui atteint vite ses limites dans des bacs de plus de 100 litres) tu vas avoir des plantes en pleine santé, des gazonnantes qui se répandront très vite et pas de galères pour planter puisque le sol sera exclusivement composé de ce substrat (pas de sous couche nutritive).
Après si c'est ton premier bac densément planté je te conseille la première solution, ça te permettra de te faire la main à moindre coût et tu pourras te lancer dans des investissements plus lourds quand tu seras plus à l'aise
Pense bien aussi à ta future population, pour un beau bac planté il faut laisser de coté pas mal d'espèces courantes et surtout éviter la surpopulation.
En fait il vaut même mieux sous peupler le bac pour que tu puisses facilement contrôler les paramètres et bichonner tes plantes. Il est par exemple plus simple de limiter tes apports d'engrais que demander aux poissons de faire leurs besoins en dehors du bac
En espérant que ça te permette d'avancer dans ta réflexion